คุณประโยชน์ของ “อ้อยดำ”
อ้อยดำ เป็นพืชตระกูลเดียวกับอ้อยธรรมดาที่เราใช้ทำน้ำตาล (sacccharmum officinarum L.) แต่อ้อยดำมีถิ่นกำเนิดในประเทศไทยและประเทศใกล้เคียง เช่น พม่า ลาว กัมพูชา หรืออาจเรียกว่าเป็นอ้อยพื้นเมืองของไทยก็ได้ โดยอ้อยดำนี้จะแตกต่างจากอ้อยธรรมดาคือ ลำต้นจะเล็กและแข็งแรง เปลืองแข็งและออกรสขม ไม่ค่อยหวาน มีน้ำน้อยเคี้ยวกินค่อนต่างลำบาก คุณประโยชน์ และ สรรพคุณของอ้อยดำ มีมากมายเช่น
ทั้งต้น        รสหวานขม แก้ปัสสาวะพิการ แก้ขัดเบา แก้ช้ำรั่ว แก้โรคนิ่ว แก้ไอ
ลำต้น        รสหวานขม แก้ไข้ตัวร้อน แก้พิษตานซาง บำรุงธาตุน้ำ แก้ร้อนในกระหายน้ำ ทำให้ชุ่มชื่นในลำคอ
เปลือก       รสหวานขม ใช้สำหรับภายนอกโดยการเผาให้เป็นเถ้าแล้วบดเป็นผงให้ละเอียด ใช้ทารักษาโรคปากเป็นแผลเนื่องจากขาดธาตุอาหาร แผลบวมเป็นตุ่มและแผลกดทับ
ราก          รสหวานจืด ใช้รักษาไส้ใหญ่แตกพิการ ทำให้วิงเวียนหน้ามืดตาลาย ทำให้เจ็บหลัง เจ็บเอว ทำให้หาวเรอ
ตาอ้อย       รสขมหวาน แก้พิษตานซาง แก้ตัวร้อน
ชานอ้อย      รสหวานจืด แก้แผลเรื้อรัง แก้ฝีอักเสบบวม
น้ำอ้อย       รสหวาน รักษาโรคนิ่ว บำรุงหัวใจ ทำให้ชุ่มชื่นในลำคอ แก้เสมหะ แก้หืด ขับปัสสาวะ เจริญอาหาร

ขอบคุณ ข้อมูลจากพีชสมุนไพร (คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร)
อ้างอิงข้อมูลจาก : https://pharmacy.su.ac.th/herbmed/herb/text/herb_detail.php?herbID=280 และ                          https://www.disthai.com/17339438/%E0%B8%AD%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%94%E0%B8%B3

website: https://www.raimaijon.com/
Facebook: https://www.facebook.com/sugarcane.raimaijon,
Instagrams: https://www.instagram.com/canejuice_by_rmj,
Line: https://lin.ee/oRSHzQ1, Line My Shop: https://shop.line.me/@raimaijon, หาซื้อและดูสาขาได้ที่ http://bit.ly/2FKVLU0