เฉาก๊วย เป็นของหวานที่มีส่วนประกอบหลักมาจากพืชชนิดหนึ่งในตระกูลเดียวกับใบสาระแหน่ เป็นอาหารหวานชนิดหนึ่ง ซึ่งแพร่หลายในประเทศจีน จนถึงเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะที่เป็นได้ทั้งของหวานและเครื่องดื่มสุขภาพ สำหรับในไทยถือว่าเป็นอาหารหวานระดับพื้นบ้าน มีจำหน่ายทั่วไป เฉาก๊วยมีฤทธิ์เย็น แก้ร้อนใน แก้กระหายน้ำ ส่วนมากจะใส่ลงใน น้ำเชื่อม น้ำหวาน แต่หลายคนอาจไม่เคยลองชิม น้ำอ้อยดำผสมเฉาก๊วย เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มน้ำอ้อยดำแบบไม่จำเจอีกต่อไป ทั้งหวานน้อยและสดชื่นของน้ำอ้อยดำและเฉาก๊วยที่มีความหนึบหนับ กินคู่กันลงตัวสุดๆ วันนี้จึงอยากนำเสนอเมนูง่ายๆคลายร้อนสุดๆ ลองไปทำกันค่า
ส่วนผสม
- น้ำอ้อยดำ ไร่ไม่จน (แช่เย็น)
- เฉาก๊วย
วิธีทำ
- เตรียมเฉาก๊วย หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- เทน้ำอ้อยดำ ที่แช่เย็นลงในแก้วหรือภาชนะที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ
- นำเฉาก๊วยที่เตรียมไว้ผสมรวมกับน้ำอ้อยดำลงในแก้ว
เห็นมั้ยคะ วิธีทำไม่ยุ่งยากเลย แถมเรายังได้ประโยชน์จากน้ำอ้อยดำและเฉาก๊วยด้วยนะคะ
website: https://www.raimaijon.com/
Facebook: https://www.facebook.com/sugarcane.raimaijon,
Instagrams: https://www.instagram.com/canejuice_by_rmj,
Tiktok: https://www.tiktok.com/@raimaijon
Line: https://lin.ee/oRSHzQ1,
Line My Shop: https://shop.line.me/@raimaijon,
หาซื้อและดูสาขาได้ที่ http://bit.ly/2FKVLU0
